ca 10 st
150 g margarin eller smör
2 dl strösocker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g (ca 2 dl) blåbär
2 dl strösocker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g (ca 2 dl) blåbär
Vispa smör och socker vitt och pösigt.
Rör i äggen, ett i taget.
Tillsätt vaniljsocker och mjölk.
Blanda mjöl och bakpulver och rör i smeten.
Fyll muffinsformar med smeten.
Tryck i blåbären med en sked.
Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter 200grader
Rör i äggen, ett i taget.
Tillsätt vaniljsocker och mjölk.
Blanda mjöl och bakpulver och rör i smeten.
Fyll muffinsformar med smeten.
Tryck i blåbären med en sked.
Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter 200grader
Frosting
Philadelphiaost
Florsocker efter smak
Några blåbär för färgen
Blanda och smeta på efter tycke :)
(Och så kan ni väl ignorera jordgubbsformarna till mina muffinsar:)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar